异龙湖上夏生活：在荷香中穿行

编辑：菁华中国资料来源：FineBornChina 发表时间：2015-06-07 14:51

6月的滇南石屏异龙湖，正是荷花盛放的时节。乘坐小舟荡漾在湖中，一阵沁人心脾的荷花清香扑面而来，朱自清笔下的荷塘美色映人眼帘：“曲曲折折的荷塘上面，弥望的是田田的叶子…”“有袅娜地开着的，有零星地打着朵儿的……”白的、红的、淡粉的荷花，高高低低点缀在摇曳生姿荷叶间；有的傲然挺立，迎着阳光展开笑靥；有的羞涩腼腆，躲藏在绿叶背后独自美丽……

放舟异龙湖上，穿行荷中，面对如黛的青山，如歌的绿水，不禁浮想联翩：青翠荷叶上滚动的晶莹水珠，是不是仙女失落的玉珠？娇嫩花蕾上闪烁的清新露水，是不是龙王慷慨的恩赐？

艳阳高照，可荷塘上还笼罩着一袭矇胧的轻纱，让人恍然入梦，原来荡舟荷塘的意境竟是如此醉人！身临其境，不得不服文学大师的神来之笔。

青山静静地守着绿水，绿水柔柔地伴着青山。小船儿悠悠滑过湖面，桨声伴着水声，宛如一曲悠扬的江南丝竹。清风拂面，荷香扑鼻；垂柳依依，蝉呜幽幽，此情此景，让人心迷神醉，恍人仙境。

绿水、碧叶、红花……盛夏时节的石屏，沉浸在无边无际静谧之中。“小荷才露尖尖角，早有蛹蜒立上头”，螞蜒仿佛是荷塘的宠物，悠闲地在花叶间散步：燕子则像自由的精灵，在天地间轻歌曼舞，为静谧的荷塘平添了几许动感。湖面上除荷花之外，还有凑热闹似的星星点缀满水面的淡青色小花，默默地释放着自己的美丽。一些不知名的水草兀自逍遥地栖息在水中；密密匝匝的鱼群漫游其间，看似在浅处，伸手却无法触及，倒是搅动了一支摇摇欲折的红荷。荷叶总有许多晶莹的水珠调皮地滚来滚去，一个小心，便叭嗒一声跌人湖，荡起层层涟满，悄无声息地弥漫开来……

此处就是石屏县城东的异龙湖，是云南境内八大高原淡水湖泊之一。清代石屏籍诗人胡瀛曾有诗云：“香稻花轻玉露稠，月明渔活满船头，水蛮打浆冥蒙里，海菜腔尖醒睡鸥”。寥寥数十字，将异龙湖的秀美与富饶演绎得有声有色。

盛夏之时，我慕名来造访异龙湖，扑面而来的就是万亩荷花争奋斗艳、香远益清的绝美景色。清晨，湖面烟波浩渺，鱼翔浅底，鸟鸣林间；朦胧而迷幻的异龙湖，宛如秀美的清纯少女。入夜，清朗月色下的异龙湖银光粼粼，微风拂过，耳边不时传来彝家儿女海菜腔的深情对唱，歌声高亢婉转，起伏缠绵，把异龙湖点缀得分外悠远而神秘……

异龙湖素有“第二西湖”之称。湖边草木葱茏，环境清幽；万亩荷花，亭亭静植，是云南省内规模最大的观荷基地。进了6月，异龙湖的万亩荷花竞相绽放，引得游客纷至沓来。此时的异龙湖，瓦蓝瓦蓝的天倒映在清澈的湖水中，水色天光，美得令人心醉。湖中那一丛丛迎风摇曳的芦苇，与密密匝匝的荷叶怒发的荷花相映成趣。间或还能见两只藏匿在荷花丛中的小船，船头栖息着几只可爱螞蜒。远处有渔夫撒网捕鱼，一曲曲高亢暸亮的彝族山歌划破湖面的寂静，随风飘来，声声入耳……

泛舟湖上，清风拂面，满目葱茏；娇嫩的新绿、欲潼的翠绿、凝重的墨绿，亭亭玉立、不蔓不枝的粉色荷花，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的诗情画意跃然眼前。艳阳照耀下的荷花，有的含节欲放，有的粲然盛开，尽情展示着“花之君子”艳而不冶的典雅与端庄。一阵微风吹过，荷叶互相摩擦着，发出细细的声响。突然，一尾鱼儿“噗”地跃出水面，又很快潜入水中，溅起一串晶莹的水珠，洒落在荷叶上；在阳光的照射下，恰如一个个精灵般的小银球，耀眼夺目，活泼可爱。

小船儿在荷花丛中悠悠滑过，船上的游人此刻也成了湖的另一道风景。若是遇上莲蓬成熟的季节，船家还会载着游客去采摘莲蓬。如果游异龙湖恰逢细雨濛濛，那就更能体验到一番别样的惰韵。绵密的雨丝犹如一张大网，笼罩湖面上；若即若离，如梦如幻，似乎感觉不到雨水落在身，却又分明能感受到空气中充满了水的清新与甘甜。漫天迷濛，润物无声，雾一般的细雨飘落在荷叶上，越积越沉，终于汇聚成一颗晶莹剔透的水珠；荷叶轻轻一颤，水珠一无反顾地跃入湖中，回到了自己的家园……

异龙湖的南北岸，碧峰高峙，秀水拍岸；东西岸则地势平坦，土地肥沃，是滇南著名的富庶之地。到过石屏的人，都知道石屏最有名气的是“豆腐宴”，但如果是在盛夏季节到访石屏，则有另一份惊喜恭候着你——全新创意的“荷花宴”，让我眼界大开，食指大动。

荷花宴乃最具石屏地方风味的特色佳肴之一，整席佳肴，食材大多取自异龙湖的荷花，无论是花、叶、芽，或根、茎、籽，皆可人馔。我当然不能错失品尝荷花宴的机会，沿着湖边寻寻觅觅，不一会便发现了散布在湖边的农家餐厅。入座后，我便迫不及待地去厨房探营。餐厅临湖而建，鱼自然是厨师的拿手菜了。当天捕上来的新鲜湖鱼，每条都有一尺多长，小伙子載着一副纱手套，就着山上引下夹的清泉水，三两下就用铁丝将鱼鳞刮得干干净净，接着开膛破肚，冲洗干净。整个过程也就一分多钟，动作熱练流畅，一气呵成，看得我目瞪口呆。

异龙湖的鱼以肉质细腻而闻名，当地渔民以鱼和豆腐为主要食材，配以湖中特产的海菜，加上葱、蒜等佐料人砂锅烹制，逐渐形成了风味独特没有腥味的砂锅鱼豆腐宴。我点的头道菜是生鱼片，两大盘薄可透光的生鱼片，色泽莹润：非常诱人；放进蘸水中一涮，迫不及待地送道嘴里！顿时鲜香四溢，大呼过瘾。

不知不觉中，一宾丰盛的鱼、豆腐、荷花宴已经摆在眼前。有砂锅鱼、荷叶煎鸡蛋、烤豆腐、排骨煮莲藕、清炖鲫鱼莲米粥等，还有渔民自酿的米酒。“美酒开罐闻风醉，佳肴上桌透心香。”面对满桌应景又应时的美味佳肴，我只叹自己少长了一个胃。

酒足菜饱，意犹未尽，快乐时光之所以引人人胜，是因为所有的尘世烟云、荣辱盈亏，都会在此情此景中消失得无影无踪。我就在此将所有的烦恼或郁闷，统统拋给那生生不息的一汪湖水，它随风而逝，付诸东流吧！我于是暗下约定，明年荷花盛开时节再来异龙湖畔，赏荷花美景，品荷花盛宴，享别样人生。

作者 | 刘军
邮箱 | lijuhjs@vip.163.com
QQ | 47037621
简介 | 湖北人，久居宜昌。70后，供职于兵工装备集团下属某军企。业余创作十五载，现专写财经地产、家庭情感、文学。作品散见于《读者》、《演讲与口才》、《意林》、《人民网》、《辽宁青年》、《万科周刊》等。