欧洲谚语云：国王的早餐，绅士的午餐，乞丐的晚餐。可见欧洲人很重视早餐，尽管中国的美食品种世界一流，但是相比起欧洲人丰盛的“欧陆式早餐”，中国人的早餐颇为简单。

“欧陆式早餐”最早的概念来自于英格兰，吃上一顿华丽丽的早餐，对于欧洲大多数人是再享受不过的事情。现在大多数星级酒店都会配有，西班牙Alma Sevilla酒店的早餐也不例外。早餐的主要包括，欧洲人通常喜欢吃的传统面包，配上地中海盛产的橄榄油、番茄、黄油、西班牙火腿、果酱、肉派，喝着咖啡和牛奶，西班牙盛产柳橙汁。在地中海地带的西班牙人喜爱饮酒，早餐过后，他们喝上一杯雪莉酒或琴汤尼酒，沐浴着地中海灿烂的阳光，带着愉悦的心情开始一整天。