Le Bernardin位于曼哈顿中心区,被评为最奢侈最享受的海鲜餐厅,是全世界都有名的纽约餐馆法式餐厅。Le Bernardin长久以来总是有令人惊讶的魅力,餐厅环境低调优雅,令人心情愉悦的装饰代价不菲:每个月要花费12000美元在餐厅的鲜花更换上。
Le Bernardin以鱼的烹饪闻名全球,是品尝极其精心准备鱼类大餐的殿堂。无论是纽约附近海域的黑鲈鱼,还是遥远的苏格兰鲑鱼,这间餐厅都聚集了世界各地质量最高的肥美海鲜,让你处以一地,却能吃遍世界各地的美食。主厨Eric Ripert也非常热衷于动物保育,坚决拒绝使用任何濒临绝种的动物作为材料。菜单中囊括了各种美味,比如龙虾,生牛肉,熏金枪鱼,意大利熏火腿,红鲷鱼,黑鲈等等。它们甚至还提供了试吃专用菜单,138美元每位,如果加上酒的话需要225美元每位,定食价格则是112美元每位。