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咖啡馆是法国文学不可或缺的一部分,有评论家甚至说是咖啡馆造就了法国近现代文学。巴黎的咖啡馆主要分布在蒙马特高低、塞纳河左岸的圣日耳曼和蒙巴纳斯,有不少咖啡馆因文学艺术而闻名天下。文人墨客聚集在温暖宽容的咖啡馆,或埋头创作,或交谈切磋,思想和激情常常碰撞出灿烂的艺术火花,创作出不同凡响的艺术作品。
蒙马特高地上的灵兔咖啡馆,在20世纪初是法国文学和艺术革命的发源地,许多艺术流派诞生于此。塞纳河左岸的圣日耳曼是文人墨客频繁出入的街区,同在一条街上的花神、利普和双偶是咖啡馆里最有名的。萨特、西蒙娜•德•波伏娃、加缪经常在花神咖啡馆聚会,讨论存在主义文学。蒙巴纳斯也以文学咖啡馆众多而著称,丁香、精英等咖啡馆是诗人波德莱尔、美国作家米勒、海明威等人经常光顾的地方。