西红柿是希腊菜谱里频频出现的主要角色，有人说在希腊可以吃到全世界最好吃的西红柿。因此爱琴海的特色菜之一就是炸西红柿球（Keftades）。由面饼卷着羊肉、西红柿、洋葱做成的烤羊肉卷（Soulaki）、不油不腻的海鲜蔬菜沙拉和配上爱琴海特色橄榄油的希腊式色拉，也都是当地特色，新鲜美味，十分符合养生之道。美丽的神话海洋，为海鲜赋予了独特的灵性，悬崖边的落日餐厅最有名的龙虾意大利面让人们在观赏落日美景之余也为味蕾提供一些福利。
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