咖啡的乐趣在于其口味、效用和气氛,一个喜欢品味生活感受咖啡浓郁芬芳的人时常会选择咖啡陪伴自己度过许多惬意的时光。刚刚冲调好的咖啡,散发着馥郁的香味,那种诱人的香气,清新而令人陶醉。清晨起床后喝一杯醒脑,白天工作时押一口提神,更有闲暇是一杯咖啡,几块点心,和朋友聊天小聚,亦或是美餐之后,泡上一杯咖啡,读一份报纸,温馨舒适,乐趣无穷。知名的咖啡品种有象粪咖啡、麝香猫咖啡以及蓝山咖啡等。

Black Ivory Coffee(象粪咖啡)是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的咖啡,生产于金三角亚洲象基地。大象体内的酶在消化过程中分解豆中的蛋白质,因而使之几乎没有普通咖啡的苦味。该咖啡由Black Ivory Coffee公司生产并批发。由于供应量极其有限,所以只在世界上少数的五星级酒店销售,且价格不菲。2012年10月,这种咖啡率先由安纳塔拉度假胜地(Anantara Hotels, Resorts & Spas)推出,25美元/杯,跻身世界上最昂贵的咖啡之列。

Kopi Luwak(麝香猫咖啡)是世界上最贵的咖啡,每磅的价格高达几百美元,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味。

Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡)是世界上最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。>>

编辑:肖想

 
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