以美国著名的轰炸机来命名的鸡尾酒,自然有它的来头。B52轰炸机是美国空军服役时间最长的亚音速远程战略轰炸机,主要用于执行远程常规轰炸和核轰炸任务。而B52鸡尾酒,则与这架战机有着相当多的相似之处:层次分明,就像一排排从天而降的炸弹;口感强烈而具有层次感,一如炸弹从天而降与空气摩擦产生的尖啸,由远及近,最后以强烈的爆炸结束。B52由三种不同的酒组成,分别是墨西哥咖啡酒,百利甜酒以及金万利酒。由于这三种酒的密度不同,用勺子背部引流的方式可以使这三种酒出现分层的现象。调制B52时,首先加入咖啡酒,再加入金万利酒,最后加入百利甜酒,加入方式都是以勺子的背面作为引流工具,缓缓倒入。饮用前,应该在背面点火,然后一口喝下,这时你仿佛能听到轰炸机从头顶飞过的轰鸣,继而是剧烈的爆炸声和爆炸后空挡的回音。如果是莫吉多是让你感受生命的味道,那么B52,品出的是浩劫降临和劫后重生的震撼和快感。
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