早知道德国人酷爱啤酒，不过不到HB还是不能体会德国啤酒文化的真谛。这间“德国人都知道”的啤酒馆坐落于慕尼黑市中心一个不起眼的小巷子里，门脸的装饰也极为普通。但是一走进大厅，便仿佛进入了一个啤酒世界，令人心潮澎湃。门口的酒柜上摆满了酒鬼们自己存留的大酒杯，看上去十分有口感。

宽敞高大的大厅里整齐地排放着原木长条桌椅，像是工厂的会议室，亮亮堂堂，喧嚣热闹，毫无酒吧昏暗暧昧的格调，对于游客来说有一种老外进了胡同吃北京菜的新鲜劲儿。这家酒馆的啤酒没有小杯子，都是一升的豪杯，供豪饮用。虽是清晨，酒馆里已经坐了不少人。

有人说HB曾是希特勒发表演讲的地方。对此我们无从考证，但是酒馆的豪放风格与快乐气氛却是独具煽动性。来HB豪饮一通，看看慕尼黑人的啤酒生活，恍然明白今朝有酒今朝醉的快意何在！