东京，是国际烹饪的麦加圣地，无论是食材还是烹饪手法都别具一格，东方经典的材料加上西式创新的手法，造就了东京美食的崇高地位。东京有世界最贴心的餐厅，他们最大的特色是：几乎每家餐厅，都会将自家的主要菜色做成蜡制样品，并且标示着价格，放在店外的橱窗供客人选择。

享受世界上最贴心的美食服务，那就来东京吧。

寿司，作为日本人最喜爱的传统食物之一大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是现今寿司料理的前身。虽然寿司最早来自中国，但在千馀年发展之后，却成为日本文化的代表之一。

无论你对食物的要求有多高，总会有一款寿司能勾起你的胃口，不只是寿司本身，享用的过程也是充满着无穷的乐趣。
美食指数：★★★★★