甜品：悉尼杯子蛋糕 Sparkle Cupcakery

编辑：三三资料来源：FineBornChina 发表时间：2014-09-13 12:42

Sparkle Cupcakery，是位于悉尼萨利山（Surry Hills）的一家蛋糕店，其名气之大，被悉尼人誉为“不得不去的蛋糕店”。杯子蛋糕的特别之处不仅仅是杯子和其他花式，Sparkle用放养鸡蛋和新鲜奶油加上纯手工制作出新鲜的 Cupcake，也是其受欢迎的原因。

其实呢，杯子蛋糕店不仅仅只卖杯子蛋糕，还专注于在各种庆祝活动上提供甜点。所以，你可能在一些公司活动、大型PART、婚礼上，见过 Sparkle Cupcakery 的身影。

橱窗里满目琳琅的 Cupcake 虽然在下面的牌子上写了名称，但是其实它们头上有颜色的点点其实是用来区分口味的。一共有十五种口味，任君选择啦。这些杯子蛋糕的神奇之处在于，上面那一层厚厚的白色奶油会随着蛋糕不同的口味而变化。

一口咬下去，白色奶油和松软的蛋糕一起融入口中，其实蛋糕不太甜，白色奶油的奶味也不会很重很腻，Cupcake 吃起来会非常甜的印象被 Sparkle 一口打破。本来不太爱吃甜食的 Drizzle 都觉得看起来好诱人，吃起来松软入心，再配上咖啡什么的那就更加赞了！

非常在意食物外表和力求包装好看的老板在包装设计上也花了不少心思，名为“Box of Sparkle”的 Cupcake 包含了很多特别的系列，例如“Sparkle Love”、“Happy Birthday”、“Thank You”等等，都是送人的必备良物，而且每一个系列都有不同的包装和口味（浪漫到甜死人吧）！

贴心的老板还开设了烘培课程，喜欢做蛋糕和烘焙的朋友可以在这里过一过手瘾。另外，Sparkle Cupcakery 也有专门外送和网上订购的服务，Cupcake 都能做得如此周到，怪不得有那么多人慕名而来。

Tips：

Web ：Sparkle Cupcakery
PHONE ：(02) 9361 0690
EMAIL ：celebrate@sparklecupcakery.com.au
Address ：132 Foveaux St, Surry Hills, NSW 2010, Australia