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如闪电般绚丽的彩色闪电泡芙
拥有彩色甜美外衣的甜品总是让人那么着迷。甜甜圈、马卡龙等就迷倒不少人，现在又出现了另外一种让人无法抗拒的彩色甜点，它就是来自法国的闪电泡芙（éclair）。它犹如迷你版的长条面包，表面裹着各种闪亮的彩色糖衣，有咖啡、巧克力、奶油，或是装饰着各种水果、金箔，甚至还有爆米花！口味繁多造型多变，松脆饱满的多种内陷让人回味无穷！
菁华（FineBornChina）今日为大家介绍在法国最著名的闪电泡芙专卖店，它们分别是L’Éclair de Génie和L’Atelier de l’Éclair。
位于法国巴黎Saint-Paul站附近的L’Éclair de Génie较为有名。店面外观十分简洁大方，白色的底色搭配了彩色的圆圈logo，店内装潢也同样追求简洁风格。
另外一家位于Etienne Marcel的L’Atelier de l’Éclair其装潢则是以黑色调为主，较为华丽。产品包装盒也非常讲究，如同精品一般。若是有机会到法国巴黎，一定要品尝一下这些外观如同闪电般绚丽的泡芙呀！
如果有机会到法国巴黎，记得找这两家专卖店去好好品尝一下这诱人的闪电泡芙哦！
L’Éclair de Génie
地址：14街Pavée，75004
电话：+33（0）142778511
地铁：圣保罗
开放时间：周二至周日，上午11:00 -下午7:30
L’Atelier de l’Éclair
地址：16街Bachaumont，75002
电话：+33（0）14236 3794
地铁：Sentier
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